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Landwirtschaft

In diesen Artikeln geht es um die Kulturlandschaft, die Terrassen, die Landwirtschaft (Bewässerung, Terrassen, Beweidung), umd Öl- und Wassermühlen und um die Olivenernte und das Weintreten.

Traditionelle Bienenhaltung

12. Φεβρουαρίου 2025

Heute kam ich nördlich von der Kirche Panagía Rachidiótissa bei Monítsia auf Abwege, als ich den Wanderweg erst ein Stück Richtung Moní lief und dann Richtung Ágios Isídoros hinüberlaufen wollte. I…

Traditionelle Ölmühlen

7. Νοεμβρίου 2023

Das Olivenöl in Altertum und Antike Seit der Zeit der Kykladenkultur (3. Jahrtausend v. Chr.) ist die Nutzung von Olivenöl auf Naxos nachgewiesen; man hat nicht nur Gefäße gefunden, die man für Öll…

Weintreten in Agios Dimitris

24. Σεπτεμβρίου 2013

September – die Zeit der Weinherstellung, insbesondere auf Naxos, der Insel des Dionysos. Auch wir haben Wein gemacht, und hier kommen ein paar Fotos von der Prozedur. Hier liegt die ganze Pracht:…

Traditionelle Wassermühlen

12. Ιουλίου 2011

Das Getreide im traditionellen Dorfleben auf Naxos Noch bis in die 50er und 60er Jahre des letzten Jahrhunderts baute der größte Teil der Bevölkerung von Naxos sein eigenes Getreide an. Die Ernte m…

Olivenernte in der Tragaia

25. Φεβρουαρίου 2011

Hier ein paar Bilder von unserer Olivenernte in der Tragaía; die Olivenernte zu Hause in Ágios Dimítris hatte ich ja schon gründlich dokumentiert. Die meisten und die ergiebigsten Olivenhaine von …

Olivenernte in Agios Dimitris

15. Οκτωβρίου 2010

Olivensammeln und Ölproduktion – eine der schönsten landwirtschaftlichen Tätigkeiten des Mittelmeergebietes. Das gute, am besten selbstgepresste Olivenöl ist ein unentbehrlicher Bestandteil der med…

Oliven: Tsakistés

4. Οκτωβρίου 2008

Die Oliven sind reif! Bei uns sind sie eigentlich schon ziemlich lange reif; wir haben die ersten schon Mitte August gepflückt. In Azalas sind wir im Garten immer besonders früh dran; in den kühlen…

Beweidung

20. Σεπτεμβρίου 2008

Fast alle Pflanzen der Insel Naxos müssen sich mit dem Problem der Beweidung auseinandersetzen, da es nur sehr wenige Stellen gibt (wie etwa die Auwälder oder extrem schlecht erreichbare Felsstando…

Wasserversorgung

20. Σεπτεμβρίου 2008

Fast ebenso lang wie es Landwirtschaft gibt, wird auch organisierte Bewässerung betrieben. Tatsächlich stammen nicht nur die Landwirtschaft und der Getreideanbau, sondern auch die Anfänge unserer K…

Terrassen

20. Σεπτεμβρίου 2008

Die Terrassen sind ein besonders auffälliges Charakteristikum der mediterranen Landschaft. Heute ist etwa 10 % der Fläche von Naxos terrassiert, ursprünglich lag der Anteil wesentlich höher. Intakt…

Die Landwirtschaft

20. Σεπτεμβρίου 2008

Die Ägäis ist eines der ersten Gebiete Europas, in denen die Menschen Land bewirtschafteten und die Kultivierung von Pflanzen betrieben. Seit spätestens dem 3. Jahrtausend vor Christus ist Getreide…

Landwirtschaft in der Antike

20. Σεπτεμβρίου 2008

Schon ab der Steinzeit, d.h. vor über 3000 v. Chr., wurde auf Naxos Getreide angebaut. Allerdings haben wir nur recht wenige Funde aus dieser Zeit, so dass unser Wissen begrenzt ist. Während der Br…

Die Entstehung der Landwirtschaft

20. Σεπτεμβρίου 2008

Die Entstehung der Landwirtschaft Die Neolithische Revolution Die Landwirtschaft entwickelte sich in der Jungsteinzeit kurz nach dem Ende der letzten Eiszeit vor etwa 11.500 Jahren. Die ersten Na…

Die Kulturlandschaft auf Naxos

19. Σεπτεμβρίου 2008

Die Kulturlandschaft (Hier kann man direkt zu den weiterführenden Links ganz unten springen.) Bei der Landschaft von Naxos handelt es sich um eine seit Jahrtausenden vom Menschen beeinflusste Kul…

Die mediterrane Landschaft

16. Σεπτεμβρίου 2008

Die mediterrane Landschaft, insbesondere die Landschaft der Ägäis, übt auf den Menschen eine eigenartige Faszination aus. Sie ist nicht lieblich, weich oder anheimelnd wie so oft im nördlichen Euro…