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27. Mai

Die große, weltweit verbreitete Gattung der Helmkräuter umfasst über 400 Arten. Auf Naxos kommt nur eine Art vor, das Weiße Helmkraut, das im Norden von Naxos an schattigen, feuchten Stellen wächst. Die Blüten der Helmkräuter wachsen in sehr charakteristischen, regelmäßig einseitswendigen Scheinähren. Die großen Blätter sind herzförmig mit gekerbtem Rand. Im Blütenstand stehen große Tragblätter, die über doppelt so lang sind wie der Kelch. Der Kelch der Helmkräuter besteht aus zwei ganzrandigen Lippen, deren obere eine helmartige Aufwölbung aufweist. Kelch und Tragblätter sind lang drüsig behaart. Die weißen, langröhrigen Blüten mit der zarten violetten Zeichnung auf der Unterlippe sind sehr hinfällig.