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18. Mai

Die wilde Linse Lens ervoides kommt im Mittelmeerraum und in Teilen Afrikas und Asiens vor. Auf Naxos ist sie bislang nur sehr selten nachgewiesen worden; ich habe sie in der Nähe von Apíranthos und am Flusstal nördlich von Ágios Dimítris gefunden. Lens ervoides ist eine zarte, kleine Pflanze mit schmalen gefiederten Blättern und langstieligen, kleinen, blauweißen Blüten. Die Hülsen sind kurz und breit und trugen in unseren Exemplaren je nur zwei Samen. Die Samen sehen tatsächlich wie Linsen aus, sind aber sehr klein. Lens ervoides wurde von den Menschen im Mittelmeerraum schon in der Mittelsteinzeit gesammelt und gegessen; ab der Jungsteinzeit findet man in griechischen Ausgrabungen auch die Küchen-Linse (Lens culinaris), die bis ins Altertum hinein eines der Hauptnahrungsmittel der Kulturen des Fruchtbaren Halbmondes und des östlichen Mittelmeerraumes darstellte.