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17. November

Die Gattung Weißdorn ist in zahlreichen Arten in der gemäßigten Zone der Nordhalbkugel verbreitet. Die exakte Artbestimmung ist schwierig, unter anderem deswegen, weil die Arten sehr stark untereinander bastardieren. Der Weißdorn ist ein großer Strauch mit kleinen, tief gebuchteten Blättern und weißen Blüten. Die Früchte sind kleine, rote Apfelfrüchte. Der Eingriffelige Weißdorn gehört zu den für die gemäßigte Zone typischen Arten, deren Vorkommen auf Naxos eher überraschend ist. Er kommt auf der Insel in der Bergregion vor allem um die Dörfer Kóronos und Komiakí vor und bildet dort einen wichtigen Bestandteil der natürlichen Wälder und Gebüsche. Auf Weißdorn als Unterlage wird auf Naxos die kultivierte Mispel aufgepfropft. Der Weißdorn ist eine wichtige Heilpflanze, dessen Triebspitzen und Blätter für das Herz und seine Durchblutung sehr förderliche Stoffe enthalten, während sie gleichzeitig den Blutdruck regeln; sie zeigen aber keine unerwünschten Nebenwirkungen. Die Früchte sind essbar, aber wenig saftig. Sie können zu Gelee verarbeitet werden und sind sehr pektinhaltig.