{"id":4862,"date":"2011-12-30T01:23:00","date_gmt":"2011-12-29T23:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/klqewmpxo.cyon.link\/?page_id=4862"},"modified":"2025-01-28T20:50:06","modified_gmt":"2025-01-28T18:50:06","slug":"spargel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azalas.de\/en\/spargel\/","title":{"rendered":"Blattloser Spargel, Asparagus aphyllus"},"content":{"rendered":"

D<\/big>ie Familie der Spargelgew\u00e4chse (Asparagaceae)<\/em> geh\u00f6rt zu den Pflanzenfamilien, die ihren Umfang stark ver\u00e4ndert haben, seit in der Pflanzensystematik auch molekularbiologische Aspekte ber\u00fccksichtigt werden. Heute z\u00e4hlen zu dieser Familie au\u00dfer den Spargeln auch die Agaven, die Hyazinthengew\u00e4chse (heute Scilloideae)<\/em> mit den Traubenhyazinthen<\/a>, den Blausternen und den Milchsternen<\/a> und vier weitere Unterfamilien, die nur wenige oder gar keine bei uns vorkommenden Pflanzen umfassen.<\/p>\n

D<\/big>ie Gattung Spargel mit \u00fcber 100 Arten ist in Eurasien und Afrika verbreitet mit einem Zentrum der Artenvielfalt in der Kapregion in S\u00fcdafrika. Die Arten sind krautig oder halbstrauchig und oft kletternd mit meist nur schuppenf\u00f6rmigen Bl\u00e4ttern; sie besitzen zu blattartigen Phyllokladien oder spitzen Dornen umgebildete Kurztriebe. Die kleinen Bl\u00fcten haben sechs gleichgestaltete Bl\u00fctenh\u00fcllbl\u00e4tter (“Tepalen”); die Fr\u00fcchte sind runde Beeren. Eine Art, der Gem\u00fcse-Spargel, wird kultiviert. Auch von den auf Naxos vorkommenden Arten, dem Blattlosen und dem Spitzbl\u00e4ttrigen Spargel, werden im Fr\u00fchling die Triebspitzen gesammelt und gegessen. \u00dcblicherweise werden sie gebraten und als Omelett zubereitet.<\/p>\n

zur Foto-\u00dcbersicht<\/a><\/p>\n

Blattloser Spargel, Asparagus aphyllus<\/em>, L.<\/h6>\n

D<\/big>er Blattlose Spargel ist auf Naxos sehr h\u00e4ufig. Er kommt fast in allen Gegenden und Habitaten auf der Insel vor, von den niedrigen Lagen bis zur Bergregion. Im Fr\u00fchjahr werden die frischen Triebe gesammelt; sie k\u00f6nnen roh gegessen werden oder ged\u00fcnstet als Omelett.<\/p>\n

\"Blattloser
\nDer Blattlose Spargel bildet niedrige, kletternde Halbstr\u00e4ucher, die sehr dornig sind. Seine Bl\u00e4tter sind winzige Schuppen, aus deren Achseln die als Dornen ausgbildeten Kurztriebe wachsen.<\/small><\/p>\n

\"Blattloser
\n Die kleinen gr\u00fcnen Bl\u00fcten besitzen sechs gleichgestaltete Kelch- und Kronbl\u00e4tter (“Tepalen”) und sechs mit diesen verwachsene Staubbl\u00e4tter.<\/small><\/p>\n

\"Blattloser
\nDie Bl\u00fcten werden gern von Fliegen besucht.<\/small><\/p>\n

\"Blattloser
\nDie Fr\u00fcchte sind runde, erst gr\u00fcne, sp\u00e4ter schwarze Beeren.<\/small><\/p>\n

siehe auch:<\/p>\n